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アイ・ケイコーポレーション
三輪里子 ,吉中哲子 ,柏倉久代
基礎献立と調理 改訂増補版
発行年月:1994年6月
ISBN:9784874920794
出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
建帛社
桜井幸子(小児栄養) ,柏倉久代 ,石村由美子
小児栄養実習 3訂
発行年月:2005年4月
ISBN:9784767931975
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小児栄養実習 改訂第3版
発行年月:2001年12月
ISBN:9784767931753
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