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南山堂
岩間範子 ,山口蒼生子 ,山下静江
栄養指導・教育マニュアル
発行年月:2006年7月
ISBN:9784525633240
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家政教育社
山口蒼生子
食事計画論
発行年月:1997年4月
ISBN:9784760603107
山口蒼生子 ,照井眞紀子 ,原田等
食事計画論 改訂
発行年月:2007年4月
ISBN:9784760603657
栄養指導マニュアル 改訂3版
発行年月:2002年2月
ISBN:9784525632533
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食事計画論 新版
発行年月:2002年5月
ISBN:9784760603404
山口蒼生子 ,神田晃 ,金子俊
食事調査方法・評価とまとめ方
発行年月:2004年2月
ISBN:9784760603497
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