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三共出版
山内文男
バイオテクノロジー実験マニュアル
発行年月:1987年1月
ISBN:9784782702017
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朝倉書店
山内文男 ,大久保一良
大豆の科学
シリーズ《食品の科学》
発行年月:1992年6月
ISBN:9784254430332
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光琳
バイオテクノロジー
光琳テクノブックス 5
発行年月:1987年10月
ISBN:9784771287068
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