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チクサン出版社
山下哲生
企業養豚ハンドブック
発行年月:1992年6月
ISBN:9784885000089
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鶏卵肉情報センター
山下哲生(1953ー) ,加地肇 ,ビショップバートン大学
実践テキスト「飼養管理の基礎編」
プロフェッショナルストックマンシリーズ
発行年月:2007年2月
ISBN:9784901828093
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山下哲生(1953ー) ,阿部亮 ,ビショップバートン大学
実践テキスト養豚と飼料~栄養学概論
プロフェッショナルストックマンシリーズ 2
発行年月:2006年11月
ISBN:9784901828956
山下哲生(1953ー) ,ビショップバートン大学 ,鶏卵肉情報センター
実践テキスト豚の行動学
プロフェッショナルストックマンシリーズ 3
発行年月:2008年5月
ISBN:9784901828949
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