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放送大学教育振興会
宮崎基嘉
食物の探究
放送大学教材 1990
発行年月:1990年3月
ISBN:9784595514401
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食物総論 改訂版
放送大学教材 1988
発行年月:1988年3月
ISBN:9784145128423
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食物各論
放送大学教材
発行年月:1985年3月
ISBN:9784145127419
小林彰夫 ,宮崎基嘉
食物と人間
放送大学教材 1994
発行年月:1994年3月
ISBN:9784595812057
朝倉書店
満田久輝 ,宮崎基嘉
栄養化学
発行年月:-
ISBN:9784254430073
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