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フランス料理と批評の歴史

中央公論新社

八木尚子

フランス料理と批評の歴史

定価: 2,420円（本体2,200円+税）

発行年月：2010年10月

ISBN：9784120041563

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ワインの文化史

筑摩書房

ジルベール・ガリエ ,八木尚子

ワインの文化史

定価: 7,590円（本体6,900円+税）

発行年月：2004年9月

ISBN：9784480857767

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ワインの文化史

白水社

ジャン・フランソワ・ゴーティエ ,八木尚子

ワインの文化史

文庫クセジュ　８０１

定価: 1,046円（本体951円+税）

発行年月：1998年4月

ISBN：9784560058015

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ポケット・ワイン・ブック　１９９３年度版

鎌倉書房

ヒュー・ジョンソン ,坂東三郎 ,八木尚子

ポケット・ワイン・ブック　１９９３年度版

定価: 3,204円（本体2,913円+税）

発行年月：1993年5月

ISBN：9784308005592

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ポケット・ワイン・ブック　１９９２年度版

鎌倉書房

ヒュー・ジョンソン ,坂東三郎 ,八木尚子

ポケット・ワイン・ブック　１９９２年度版

定価: 2,990円（本体2,718円+税）

発行年月：1992年4月

ISBN：9784308005295

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ポケット・ワイン・ブック　１９９１年度版

鎌倉書房

ヒュー・ジョンソン ,坂東三郎 ,八木尚子

ポケット・ワイン・ブック　１９９１年度版

定価: 2,990円（本体2,718円+税）

発行年月：1991年5月

ISBN：9784308005141

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ボキューズさんちの家庭料理

新潮社

ポール・ボキューズ ,肥田順 ,八木尚子

ボキューズさんちの家庭料理

新潮文庫　ホ―６―１

定価: 556円（本体505円+税）

発行年月：1988年3月

ISBN：9784102261019

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ヒュー・ジョンソンのワイン入門

鎌倉書房

ヒュー・ジョンソン ,坂東三郎 ,八木尚子

ヒュー・ジョンソンのワイン入門

定価: 2,670円（本体2,427円+税）

発行年月：1986年12月

ISBN：9784308004014

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