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学術図書出版社
柳昌子 ,中屋紀子
家庭科の授業をつくる
発行年月:2009年5月
ISBN:9784780601534
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教育図書
中屋紀子 ,平本福子 ,堀江和子
新しい調理実習の試み 第2版
家庭科実践選書シリーズ 13
発行年月:2002年9月
ISBN:9784877301378
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民衆社
伊藤美奈子 ,中屋紀子
砂糖を調べる
たのしい手づくり教室 17
発行年月:1986年6月
ISBN:9784838301874
絶版のためご注文いただけません
伊藤三恵 ,中屋紀子
食べものをえらぶ
たのしい手づくり教室 19
ISBN:9784838301898
塚崎恵美子 ,中屋紀子
油の性質と調理
たのしい手づくり教室 20
ISBN:9784838301904
料理のだし
たのしい手づくり教室 18
ISBN:9784838301881
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