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講談社
堀江正一 ,尾上洋一
図解食品衛生学 第6版
発行年月:2020年10月
ISBN:9784065208175
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食品化学新聞社
中澤裕之 ,堀江正一
食品に残留する動物用医薬品の新知識
FC新知識シリーズ
発行年月:1998年9月
ISBN:9784916143051
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共立出版
中澤裕之 ,堀江正一 ,井部明広
食品分析
分析化学実技シリーズ 応用分析編・5
発行年月:2013年5月
ISBN:9784320043930
国書刊行会
村上芳正 ,本多正一 ,堀江あき子
薔薇の鉄索
発行年月:2013年7月
ISBN:9784336057365
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