海を越える水産知

プリミエ・コレクション

海を越える水産知

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出版社
京都大学学術出版会
著者名
楊峻懿
価格
4,180円(本体3,800円+税)
発行年月
2024年3月
判型
A5
ISBN
9784814005215

清末民国期、中国はどのように日本から水産知を吸収したのか? 侵漁、海賊、疲弊し秩序が崩れかけていた中国の漁村と、その変容。戦時の停頓状態から漁業と漁村の復旧を試みた人たち。人材育成に着目し、「水産知」が困難を乗り越え東アジアに立ちあがる様をつぶさに活写する。

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