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かつて香港随一のバーテンダー「蛇」として名を馳せたフー姉妹。外資系高級ホテル・アヴァロン東京でチーフバーテンダーを務める姉のアシュレイは、店主を亡くした隠れ酒場（スピークイージー）アンタレスの再建に奔走する。幼少期、ともに母親に棄てられたアシュレイとシャノンは混沌とした香港で如何にして生き抜いてきたのか…。姉妹の過酷な幼少期が明かされる、大人気バーテンダー譚！
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