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木質科学分野でロングセラー、待望の第3版を刊行。木材の構造と形成・セルロース・ヘミセルロース・リグニン・抽出成分・木質物理など。新進気鋭の執筆者を加え最新の情報を盛り込み、135頁改訂増補。木質に関する基礎から応用研究に従事する研究者に広く役立つ、必携の書。
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