江戸前の旬 121

ニチブンコミックス

江戸前の旬

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出版社
日本文芸社
著者名
九十九森 , さとう輝
価格
814円(本体740円+税)
発行年月
2023年12月
判型
コミック
ISBN
9784537147476

岩ガキ、マゴチ、ゴマサバ、アマダイ、マグロ、メイチダイ。
夏から秋にかけての旬のタネを心を込めて握ります。
銀座柳寿司三代目・柳葉旬!
味は一流、お店は庶民的。誰にでも美味しい寿司を!
和彦とともに寿司の探究に余念のない、山田さんが銀座で新店舗を!
新たな店、新たな一歩!

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