現地発おいしい台湾朝・昼・晩

現地発おいしい台湾朝・昼・晩

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出版社
春陽堂書店
著者名
小河知惠子
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2023年6月
判型
四六判
ISBN
9784394770077

台北のキッチンよりお届けする、
ガイドブックには載っていない「おいしい台湾」

台湾の食文化に魅せられ移住した料理研究家が、
暮らす前に知りたかったこと、暮らして初めてわかったこと。
「おいしい台湾」を語りつくす!エッセイ&レシピ集

訪れる前に知っておきたいローカル情報を集結
〇台湾料理を徹底解説
〇食べ歩きの極意
〇自宅で再現レシピ集

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