地域産業の発展と主体形成
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本書では、「地域産業」を農業、食料産業、6次産業や農商工連携も含めた食農に関わる関連産業（アグリビジネス）を中心に想定し、地域のさまざまなステークホルダー（自治体行政、地元企業、協同組合やNPOなどの非営利協同組織、起業・活動グループ、地域住民や交流者など）による主体形成と地域経営（地域マネジメント）のあり方について、理論（基本となる概念、考え方）と実践（ケース）の両面からアプローチする。
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