ウオッカの歴史

「食」の図書館

ウオッカの歴史

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出版社
原書房
著者名
パトリシア・ハーリヒー , 大山晶
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2019年1月
判型
B6
ISBN
9784562055630

安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウォッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウォッカの歴史を追っていく。レシピ付。

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