食品成分表 2017

食品成分表

取り寄せ不可

出版社
女子栄養大学出版部
著者名
香川明夫
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2017年2月
判型
A4
ISBN
9784789510172

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会より公表された「日本食品標準成分表2015年版」を収載した「本表編」と、「食生活・健康の向上に役立つ諸表」などを収載した「資料編」の2分冊。

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