知っておきたい食・農・環境

食と農の教室

知っておきたい食・農・環境

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出版社
昭和堂(京都)
著者名
竜谷大学
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2016年4月
判型
B6
ISBN
9784812215432

これから農業関係の道に進みたい。そんな人に、知っておきたい知識・情報をわかりやすく解説。現代農業を知り、農業に取り組むための基礎知識を提供。「食・農・環境の今をみる」「歴史や文化からみる」の2部構成。

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