鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」

交通新聞社新書

鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」

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出版社
交通新聞社
著者名
鈴木弘毅
価格
880円(本体800円+税)
発行年月
2016年3月
判型
新書
ISBN
9784330658162

全国47都道府県にある1079の道の駅のなかから、鉄道駅から歩いて10分以内で、ご当地ならではの麺類を出す66カ所を紹介。土地が変われば麺も変わる。駅そば研究家が選んだ、安くておいしい、ここだけの味。

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