胃・十二指腸潰瘍の安心ごはん
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胃・十二指腸潰瘍を主とした胃腸障害がある人のために、病気の説明、食生活の注意、そして、実際の献立例や料理例の数々を収録。胃腸をいたわるレシピと調理の工夫が満載。ピロリ菌や、胃手術後の情報も紹介する。
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