ふだん料理革命
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湯島食堂の元パティシエ兼シェフが提案する、計量カップも計量スプーンも使わない料理法。玉ねぎのみそ汁など、シンプルな調味料×常備野菜で「ふだん料理」を劇的においしくする。毎日の料理が変わる１冊。
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