食べる

食べる

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出版社
青土社
著者名
西江雅之
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2013年9月
判型
B6
ISBN
9784791767281

世界を旅して、みずからその土地の生活を体験し、言葉も文化も吸収してしまう驚異の文化人類学者が、「食べる」をめぐる魅惑の世界を紹介。軽妙にして目からウロコの「食べる」をもっと考えるためのはなし。

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