今日からはじめる野菜薬膳

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ふだんから私たちが作って食べている料理をベースに、食材の効能、組み合わせ方、料理法を薬膳の考え方にそってわかりやすく解説。難しく考えずに、すぐに実践できる薬膳レシピ１５６も掲載。

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