ワイン食堂

ワイン食堂

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出版社
池田書店
著者名
平野由希子
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2011年11月
判型
B40
ISBN
9784262129730

ワインを身近に楽しむためのレシピ集。ワイン別に相性のよい料理や素材、調理法、チーズなどを紹介。献立、おつまみ、和食、イタリアン、フレンチ、保存食レシピを掲載。ワインと料理の合わせ方がわかるコラム付き。

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