家庭料理技能検定に合格できちゃうクッキング本

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家庭料理技能検定の４級・３級の学修に相当する知識をまとめた、読んで楽しいクッキング本。試験で問われる、切る・むくなどの基礎技術、調理の基本知識に関するポイントなどを、読みながら反復的に覚えられる。

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