春夏秋冬土鍋でごはん

講談社のお料理book

春夏秋冬土鍋でごはん

取り寄せ不可

出版社
講談社
著者名
小西雅子 , 東京瓦斯株式会社
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2009年12月
判型
B5
ISBN
9784062784320

じんわり加熱・ぬくぬく保温。土鍋は、煮る・蒸す・炊く・ゆでる何でもこなせる万能鍋。シェフや料理研究家が、素材のおいしさを引き出す土鍋を使い、春夏秋冬、毎日のレシピを紹介。

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