漁師町ぶらり

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ふと訪れた漁港で出会った漁師が教えてくれた、旨くて面白い魚のあれこれ。漁師町で仕入れた自慢料理１９種も収録。ＣＳ放送人気番組「漁師町ぶらり」の西潟正人が、「魚好き」目線で「魚好き」に贈る１冊。

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