自家製酵母のホームベーカリーレシピ

自家製酵母のホームベーカリーレシピ

取り寄せ不可

出版社
パルコ出版
著者名
上田まり子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2009年5月
判型
B5
ISBN
9784891947965

自宅で酵母から育てて作るパンのレシピ本。ホームベーカリーを使い、スイッチ1つで手軽にできて、噛み締めるほどに味わいが増すパンを多数掲載。ホームベーカリーの可能性をもっと広げる1冊。

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