たべものがたり
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食と環境問題についてわかりやすく解説するビジュアル・エコブック。本書では、身近な食べ物について再発見し、食と生命や人間社会、地球温暖化との関わりなどを明かす。カバー裏に「旬の野菜と果物」を収録。
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