世界初！マグロ完全養殖
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２００２年６月、近畿大学水産研究所において、世界で初めてクロマグロの完全養殖が達成された。だれも答えを知らない問題にぶつかり、立ちはだかる壁を１つずつ乗り越え達成した偉業。その挑戦の日々を描いた１冊。
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