物語のあるフランス菓子

物語のあるフランス菓子

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出版社
NHK出版
著者名
大森由紀子
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2008年9月
判型
A4
ISBN
9784140332573

ふだん何気なく食べているお菓子には、実はそれぞれに色んなエピソードがある。本書は、誕生秘話があるお菓子や名前がユニークなお菓子、ハレの日のお菓子など、様々なフランス菓子をエピソード付きで紹介。

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