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化学物質を精製・単離する上で欠かすことのできない操作である結晶化について、経験豊富な研究者のノウハウを、具体的かつ実用的にまとめた。有機化合物の結晶化を試みる全ての技術者・科学者の拠り所となる1冊。
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