加工食品にかかわる仕事

知りたい!なりたい!職業ガイド

加工食品にかかわる仕事

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出版社
ほるぷ出版
著者名
ヴィットインターナショナル
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2007年12月
判型
A5
ISBN
9784593572120

私たちの食生活に欠かせない加工食品に関わる仕事として、冷凍食品開発者、乳製品製造技術者、醸造技術者を紹介。それぞれの仕事の様子やその職業に就くための方法などを、楽しくコミックと文章でガイド。

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