0~5歳児の食育

0~5歳児の食育

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出版社
チャイルド本社
著者名
岡﨑光子(栄養教育学)
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2006年10月
判型
B5
ISBN
9784805400777

「食育」の意味、栄養素の基礎知識といったベーシックな事柄から、保育の場における具体的な指導事例、遊びのアイデア、料理のレシピまでを盛り込んだ、楽しい「食育」の入門書。

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