こどもに食べさせたいごはんと野菜

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野菜と玄米・雑穀を中心に、身近な素材を使って四季の恵みを丸ごと食べる素食レシピ集。「おやつも大切な子どもの食事」などのコラムも掲載。育ち盛りの子どもが喜ぶ、簡単で毎日役立つ１冊。

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