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サンリオチャイルドムック
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メレンゲ生地、スフレ生地、共立て生地、シフォン生地、シュー生地の、5つの生地で作るおいしいロールケーキのレシピ集。生地の作り方から、シロップやクリームの作り方、巻き方までを丁寧に解説する。
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