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平賀源内が考えた宣伝コピー。お客様のニーズに敏感だった江戸の「中食」など、接客・販売・宣伝から人材の育成方法まで、江戸商人の知恵で売る商いの粋なヒントが満載。現代にも活かせるその知恵が儲けに変わる。
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