食品添加物の危険度がわかる事典

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天然だからといって安全ではない。自分の健康を守るために、最も身近な化学物質である食品添加物について知ろう。食品添加物の用途と危険度が全てわかる１冊。「買ってはいけない」の著者が放つ最新情報の決定版。

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