フランスふだんのおそうざい

フランスふだんのおそうざい

取り寄せ不可

出版社
柴田書店
著者名
大森由紀子
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2004年12月
判型
B5
ISBN
9784388059645

「フランス地方のおそうざい」に続き、ふたたびフランスの「ふだんの味」をお届けする。この本では地方のおそうざいに加え、フランスで全国的にポピュラーなおそうざいも紹介する。

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