食べものが危ない!

CyberX bio

食べものが危ない!

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出版社
工学社
著者名
工学社
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2002年9月
判型
A5
ISBN
9784875932918

日常的に口にしている食品にも、すでに“汚染”は始まっている。遺伝子組み替え作物の脅威、大豆健康食ブームの落とし穴、神経興奮性物質など、食物が危険物に変わっていく驚くべき事実を明らかにする。

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