水産物の鮮度保持マニュアル

水産物の鮮度保持マニュアル

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出版社
流通システム研究センター
著者名
流通システム研究センター
価格
4,400円(本体4,000円+税)
発行年月
2002年6月
判型
B5
ISBN
9784897451374
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