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数々の貝塚の発掘から、牡蠣の養殖・栗の栽培などの食料分析、土器編年や海進海退論などを論じ、日本の貝塚研究の足跡と縄文文化の謎を明かす。発掘のエピソードも収載し、日本貝塚研究史を生き生きと再現する書。
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