基礎からの製菓フランス語

基礎からの製菓フランス語

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出版社
評論社
著者名
辻製菓専門学校 , エコール・キュリネール国立
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
1998年4月
判型
B5
ISBN
9784566057388
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